Les Frères Moine sont créateurs et distillateurs d’idées nouvelles. Regardez, sentez, goutez, commandez, visitez, expérimentez avec nous :

Pourquoi venir chez les Frères Moine ?

Une autre idée du luxe

DES VISITES RÉCOMPENSÉES

Les Frères Moine sont les précurseurs du développement de l’œnotourisme en Charente. Avec Le Circuit du Chêne, circuit oenotouristique créé dans les années 1980 par la première génération, Les Frères Moine présentent une vision complète de l’élaboration du Cognac, du Pineau et du Vin en Charente. Ils font perdurer les savoir-faire ancestraux et mettent en avant les métiers incontournables de tonnelier, fendeur de merrain et bouilleur de cru. Le Circuit du Chêne a obtenu en 2020 le Grand Prix d’Or aux Trophées de l’Œnotourisme de Terre de Vins dans la catégorie “Initiatives Créatives et Originalités”.

DES PRODUITS MÉDAILLÉS

En 2020, Les Frères Moine sont allés chercher des médailles à l’international dans quatre concours différents. Sur quatre produits présentés, quatre ont été médaillés, dont le Cognac VSOP qui a obtenu la médaille d’Or à la London Spirits Competition, le Très Vieux Pineau des Charentes qui a également décroché l’Or à la London Wine Competition et le Cognac XO qui s’est vu décerner l’Argent à l’International Wine & Spirit Competition.

DES PERSONNALITÉS FORTES

En apportant leur personnalité et leurs expériences personnelles, Yann et Gabriel ont su faire perdurer le vignoble traditionnel en le façonnant à leur image. Connus notamment pour leur fresque réalisée sur le torula compniacensis, champignon noir qui se développe sur les bâtiments abritant du Cognac, Les Frères Moine ont placé l’art au cœur du vignoble réconciliant ainsi ruralité et culture. De 2010 à 2019, ils ont animé leur salle d’exposition, Le Preswar, au-dessus de la distillerie du domaine, invitant des artistes à exposer leurs œuvres. De nombreux projets artistiques sont en cours et des œuvres sont toujours visibles au vignoble.

UN SAVOIR-FAIRE FAMILIAL

D’abord métayers dans les années 1900, la famille Moine s’est diversifiée depuis son installation à Villeneuve en 1980. Yann et Gabriel sont la 2ème génération des Moine. Les deux frères font aujourd’hui perdurer ce savoir-faire traditionnel transmis par leur père François et leur oncle Jean-Yves, tous deux à l’origine de ce nom Les Frères Moine. La nouvelle génération continue de valoriser ce précieux terroir en élaborant avec passion et originalité Vin, Cognac, Pineau ou Liqueur, tout en gardant cet ancrage qui leur est cher.

UN TOUR D’HORIZON COMPLET

À la fois producteurs, viticulteurs, vignerons, bouilleurs de cru et négociants, Les Frères Moine aiment se définir comme distillateurs d’idées nouvelles et de créativité. Yann et Gabriel ont plus d’une corde à leur arc et cultivent le précieux terroir qui s’offrent à eux en créant Vin, Pineau, Cognac et Liqueur. Avec 40 hectares de vignes dont 32 plantés en Ugni Blanc, Yann et Gabriel continuent de se diversifier en plantant notamment des cépages résistants.

UN ART DE VIVRE PAYSAN

Venir chez Les Frères Moine c’est faire des rencontres, s’imprégner d’une culture, d’un savoir-vivre, d’un terroir et de gens qui défendent une autre idée du luxe. Un luxe simple, un luxe paysan, qui met en avant la richesse de la terre et ce qu’elle a à nous offrir. Toutes les visites sont conduites par des membres de la famille, parents ou enfants, qui œuvrent chaque jour dans la transmission de leur passion et la mise en valeur des produits de leur région. Les produits des Frères Moine accompagnent vos grands moments de vie comme vos petits plaisirs et se dégustent à merveille sur une cuisine traditionnelle, simple ou plus sophistiquée. Les Frères Moine aiment partager les étapes cruciales de la vie du vigneron et organisent volontiers casse-croûte de distillation et Gerbaude de fin de vendanges en interne.

Grand prix d'or pour notre circuit de visite

Trophées de l’Œnotourisme 2020

Yann et Gabriel ont fait perdurer le vignoble familial, notamment avec Le Circuit du Chêne, circuit oenotouristique pour lequel Les Frères Moine ont obtenu le Grand Prix d’Or aux Trophées de l’Œnotourisme 2020 organisés par Terre de Vins. Cette récompense est le fruit d’un grand travail de recherche, d’innovation et de passion pour mettre en valeur l’art au service de la vigne et de ses récoltes successives. Ce trophée confirme l’héritage fort qui inspire chaque jour Yann et Gabriel : la passion de créer et de transmettre un savoir-faire, d’accueillir, de recevoir, d’être au plus proche de vous, d’échanger, de partager et de mettre en valeur le terroir charentais cher à leurs yeux.

Avant-gardistes et rock 'n' roll !

"La tradition et l'innovation sont deux faces d'une même pièce, toujours compliquées à respecter sans en favoriser une plutôt que l'autre. Les Frères Moine réussissent ce tour de force, avec des produits de qualité à l'image de leurs créateurs, ancrés dans leur terroir mais avant-gardistes et rock 'n' roll. Une visite à la propriété est un incontournable pour moi quand des amis me rendent visite. Que ce soit pour la convivialité de l'accueil ou le détail des explications partagées avec passion sur les vins plus funky les uns que les autres, les pineaux ou les Cognacs. Toujours un plaisir de discuter de ses dernières créations avec Yann, ou de déguster un de leurs superbes pineaux médaillés. Mention spéciale pour la cuvée Pan! ou le Très vieux Pineau blanc, qui vous en fera perdre vos mots ! Bonne visite !"

André

Instagram

Nous avons adoré !

" Visite très intéressante et enrichissante pour un groupe de 28 personnes, bonne dégustation, nous avons adoré ! "

Anaïs

Trip Advisor

Convivialité, passion et partage

" À faire absolument si vous êtes dans la région. Toutes les étapes expliquées avec passion par des passionnés. Dommage qu'on ne puisse pas ramener les odeurs du chêne, du brûlage du tonneau, sans parler de la dégustation à toutes les étapes. C'était fantastique. Merci à vous pour votre accueil et à bientôt "

Anne-Marie

Trip Advisor

Excellente visite

" Excellente visite, un partage d'une passion qui se reflète dans la qualité des produits. Maison familiale empreinte d'un savoir faire et avant-gardiste."

Julie

Google Avis

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Seul ou en groupe

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La Distillation du Cognac

1 heure / 5,00 € à partir de 5 personnes / Découvrez le fonctionnement de l'alambic charentais traditionnel pour la création du Cognac

De : 5,00  TTC
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Les Secrets du Pineau et du Cognac

7,00 € à partir de 5 personnes. Au domaine des Frères Moine, profitez d'une visite d'une heure et demi environ pour tout savoir sur l’élaboration du Pineau des Charentes et du Cognac

De : 7,00  TTC
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Le Circuit du Chêne

15,00 € par personne / 2h30 / Le Circuit du Chêne, créé par Les Frères Moine en 1982, a reçu le Grand Prix d’Or aux Trophées de l’Œnotourisme 2020 organisés par Terre de Vins. <img cl

De : 15,00  TTC
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Dégustation Cognac

Dégustation de 4 références de Cognac Les Frères Moine : VS, VSOP, XO, Brut de fût

De : 20,00  TTC
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Tous les secrets de notre savoir-faire

35,00 € à partir de 15 visiteurs / Journée entière / Profitez de notre visite la plus complète sur l'élaboration du Pineau et du Cognac. Merranderie, tonnellerie, distillation, chais, etc. Une

De : 35,00  TTC
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Dégustation Pineau des Charente

Dégustation de 7 références de Pineau des Charentes Les Frères Moine

De : 20,00  TTC
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Dégustation des Vins

Dégustation de 8 références des Vins des Frères Moine

De : 20,00  TTC
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Atelier Cognac

Environ 3h15 / 150€ par personne /Dégustation comparative d'eaux de vie de Cognac, alambic charentais et distillation, atelier cognac

De : 150,00  TTC

L'échappée paysanne

vendanges touristiques

Echappée paysanne

Vendanges 2021

Vivez une expérience unique en immersion dans les vignes, en compagnie des Frères Moine. Vendanges manuelles, casse-croûte traditionnel, traitement de la récolte au Domaine, repas avec les vendangeurs.

Contactez nous

1 Rue de la Boucle - Villeneuve
16200 Chassors
Tel : +33 (0)5 45 80 98 91
Mail : visites@moinefreres.fr
Gabriel & Yann Moine

Venir chez les Frères Moine

Au coeur du vignoble cognaçais

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