Les Frères Moine sont créateurs et distillateurs d’idées nouvelles. Regardez, sentez, goutez, commandez, visitez, expérimentez avec nous :

Image thumbnail

Visites au Domaine

Les Secrets du Pineau et du Cognac

De : 12,00  TTC

(1 avis client)

12,00 € par personne. Moins de 10 personnes, forfait 120,00€. Au domaine des Frères Moine, profitez d’une visite d’une heure et demi environ pour tout savoir sur l’élaboration du Pineau des Charentes et du Cognac

Description

Description

Environ 1h30
L’alambic Charentais et la distillation
  • La région et les différents crus
  • La double chauffe
  • Reconnaissance olfactive des différentes étapes de la distillation
    Le chai Pineau
  • Méthode de fabrication du Pineau
  • Pineau blanc / Pineau Rouge et Rosé : les différences
  • Les différents âges du Pineau et son vieillissement
    Le chai Cognac
  • L’importance de la barrique dans le vieillissement du Cognac
  • Coupes, assemblages et réductions : le travail du maître de chai
    Art et Torula compniacensis
  • Nature et origine de la fresque du chai
    Dégustation
  • Pineau, Cognac ou vin
Avis (1)

1 avis pour Les Secrets du Pineau et du Cognac

  1. Suchet

    Visite très agréable. L’authenticité est au rendez-vous, ce domaine est une histoire de famille, de passionnés qui savent transmettre cet héritage et ce beau métier. La dégustation est autant savoureuse que la visite. A recommander sans hésitation.

Ajouter un Avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Êtes-vous majeur ?

(Ce site utilise des cookies à des fins statistiques et pour optimiser votre expérience utilisateur. En utilisant le site des Frères Moine, vous acceptez l'utilisation de nos cookies. Aucune donnée personnelle ne sera collectée sans votre autorisation expresse. Lire notre Politique de confidentialité)